Cutite de vanatoare: cum sa faci singur

Cuțitele de vânătoare nu sunt doar arme pentru finisarea fiarei. Un cuțit bun împarte ușor pradă, scoate pielea, va ajuta cu amenajarea taberei și, în același timp, va "păstra" razorul de bărbierit. Există cuțite speciale pentru jupuire, multifuncțional și tăiere. Care sunt calitățile celor mai bune cutite de vânătoare? Pentru aceasta trebuie să vă înmormântați în istoria cuțitelor de vânătoare.

Primii cuțite de vânătoare

Primele cuțite de vânătoare au apărut în epoca de piatră. Spre deosebire de pumnalele care erau făcute din coarne și nu erau potrivite pentru tăierea pradă, cele mai vechi cuțite de vânătoare erau făcute din pietre și aveau o muchie ascuțită. De-a lungul secolelor, instrumentele de vânătoare au evoluat în paralel cu armele militare, în timp ce principala lor diferență a fost întotdeauna multifuncționalitatea. Cuțite folosite pentru tăierea și șlefuirea pradă, pentru gătit. Dacă este necesar, cuțitul a devenit o armă mortală în mâinile capabile.

Cu timpul, cuțitele de vânătoare au început să difere de cele de uz casnic. Au început să decoreze, arme de vânătoare rafinate au fost date liderilor și conducătorilor ca semn de respect și respect.

Cuțite de vânătoare cu o lamă fixă

Cele mai bune cutite de vânătoare sunt cuțite cu lame fixe. Alegerea acestui design nu este accidentală, cuțitul vânătorului trebuie să fie gata să lucreze în orice situație. Cuțitele de pliere nu dispun de o astfel de funcție. În afară de faptul că cuțitul pliabil trebuie deschis, acesta poate să vă plieze cu ușurință și să vă rănească degetele la impact. Datorită dimensiunilor reduse ale cuțitelor, cuțitele de pliere nu sunt potrivite pentru protecția împotriva firii. În epoca noastră, cuțite de vânătoare din metal cu suprapunere pe mâner. Acest design este foarte fiabil și este aproape imposibil să-l rupeți. Cu toate acestea, vânătorii preferă modelul clasic cu vsadnym sau prin instalarea lamei. Un vânător bun va alege o montare mai fiabilă prin intermediul unei lame.

Cuțit de vânătoare pliabil

Modelele pliere ale cuțitelor de vânătoare au fost foarte răspândite în URSS. Aproape fiecare vânător avea un model echipat cu un extractor pentru mâneci. Un astfel de produs era complet inadecvat pentru tăiere, deoarece oțelul lamei era de o calitate teribilă. Treptat, aceste cuțite s-au mutat la fiii vânătorilor, iar părinții s-au întors la folosirea ficțiunii tradiționale.

Piața oferă un excelent cuțit de vânătoare pliabil Wenger, prezentat de modelul New Ranger Hunter. Acest model este echipat cu un deschizător, un tirbușon, un ferăstrău și un șurub. Wenger vîrf de cuțit de vânătoare este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest cuțit este util pentru gătit și pentru slujbe mici din tabără.

Cuțite de lame cuțite de vânătoare

Lamele cuțitelor de vânătoare au o formă diferită, dar cel mai adesea există:

  • Lame de tip clasic. Cel mai comun tip de lamă o dată. De-a lungul secolelor, toate cuțitele, de la nord la est, aveau această formă (în est, cu toate acestea, a fost repede înlocuită de o formă curbată);
  • Lamele înălțate (lama încurcată). Astfel de lame sunt găsite pe cutite de vânătoare shkuternyh, se taie bine, dar este complet inadecvat pentru livrarea lovituri piercing;
  • Lamele punctului de luptă. Perfect potrivite pentru înjunghiere, dar incomod pentru a le tăia.
  • Blade punct de picurare în formă de teardrop. Una dintre formele cele mai convenabile și versatile ale lamei;
  • Punct de alunecare. Acest formular este intermediar între a treia și a doua opțiune;
  • Favorit de majoritatea vânătorilor forma "Shchuchka". E "Bowie". În ciuda aspectului formidabil, un astfel de cuțit este potrivit doar pentru finisarea jocului mare și a bulversilor intimidați.

Pentru vânătoare, cea mai bună alegere ar fi un cuțit cu o lamă de tip clasic sau punct de picătură. Sunt capabili să îndeplinească majoritatea sarcinilor de vânătoare.

Cuțite naționale pentru vânătoare

Fiecare națiune avea cuțite naționale de vânătoare. Unele modele sunt încă populare și sunt folosite de vânători din întreaga lume:

  • Finlandeză cuțite puukko. Acesta este un cuțit mic, potrivit pentru tăiere și treburi. Diferă în absența mânerului și a mânerului din mesteacăn. Nu este recomandat pentru începători datorită unui mâner traumatic;
  • Marele cuțit finlandez leuku. Acest cuțit este folosit ca un cleaver. Ei pot tăia broaștele și stâlpii pentru cabană. Dacă este necesar, se transformă într-o armă formidabilă;
  • Cuțitul Yakut este cel mai neobișnuit cuțit, conducându-și linia din epoca de piatră. Forma arată ca o jumătate de os mare. Probabil a fost făcut din os în epoca de piatră;
  • Cuțite scandinave. Diferă de cuțitele finlandeze în formă de mâner.

Există mai multe soiuri de cuțite naționale, dar ele nu sunt atât de comune.

Metal pentru cutite de vanatoare

Oțelul pentru cuțite de vânătoare este folosit diferit. Pornind de la marca 45x13 la praf scump și damasc. Există două poziții atunci când alegeți oțel pentru lama unui cuțit. Ar trebui să păstreze ascuțirea și, în același timp, să se corecteze cu ușurință:

  • Oțelul 45x13 nu este recomandat pentru un cuțit de vânătoare, este prea moale, deși nu rustă;
  • 65x13 este adesea folosit pentru lamele low-cost. Claritatea este de obicei suficientă pentru o excursie la vânătoare și apoi necesită ascuțire;
  • 95x18 pus pe lame de cuțite de o categorie medie de preț. Cu un tratament termic bun, o astfel de lamă va tăia două sau trei ieșiri fără îndreptare;
  • Oțelurile de unelte vă permit să obțineți proprietăți excelente de tăiere. Din păcate, corozive și necesită îngrijire;
  • Damasc de vânătoare arată rezultate excelente;
  • Damasc cuțite tăiate chiar mai bine decât Damasc. Numai în ambele variante proprietățile depind de compoziția pachetului de oțel utilizat în procesul de boilat și forjare Damasc;
  • Oțelurile din oțel (echivalentul modern al Bulat) au caracteristici mai bune. Din păcate, ele sunt foarte scumpe.

Mânere cuțite de vânătoare

În mod tradițional, pentru mânerele cuțitelor de vânătoare sunt folosite materiale naturale. Lemn, piele, corn, alamă, cupru. Cuțitele manual sunt realizate cu mânere din lemn exotic (zebrano, amarant, paduk etc.) folosind plăci de titan. Materialele naturale sunt excelente în mâini, iar mânerul din piele din piele nu îngheață mâinile în timpul iernii.

Cuțitul de vânătoare cu propriile sale mâini

Dacă sunteți interesat cum să faceți un cuțit de vânătoare cu propriile mâini, mai întâi trebuie să decideți asupra formei sale și să descarcați desenul cuțitului care vă place. Desenul trebuie studiat cu atenție și tăiat lama de la piesa de prelucrat. Puteți încerca să-l forjați, dar cu greu vă place prima experiență de forjare. Tăiați lama, trebuie să sculptați coborâri. Efectuați desenele de descrestare a geometriei dorite.

Puteți cumpăra o lamă gata făcută și pur și simplu "îmbrăcați-o". O gaură este găurită în mânerul în care este introdusă tija de lamă. Nu uitați suportul. Fără ea, lama devine rapidă în mâner. Manerele au o formă care este confortabilă pentru mâna dvs., după care trebuie îmbibată cu ulei danez. După uscarea uleiului, mânerul cuțitului poate fi lustruit cu carnauba sau cu ceară de albine. Acum știi cum să faci un cuțit de vânătoare.

Ascuțirea cuțitelor de vânătoare

Din păcate, nu toată lumea poate ascuți corect lamele. Pentru a ascuți oțelul de calitate al unui cuțit de vânătoare, poate dura aproximativ o oră de timp și un set de pietre de apă cu dimensiuni diferite de granule. Pentru a ascuți bine cuțitul, trebuie să păstrați strict unghiul de ascuțire. Ascuțirea ar trebui să înceapă cu o pietre de măcinare cu granulație grosieră, trecând treptat la o granulă mai mică.

Dacă doriți să obțineți o claritate superioară a lamei, astfel încât să se rade părul pe braț, trebuie să lustruiți marginea. Pentru a face acest lucru, o bucată de piele este atașată la bara de lemn, exterioară. Pielea trebuie frecată cu pastă de GOI și se spală cu lama de pe acest dispozitiv.

Dacă un astfel de proces de ascuțire pare foarte dificil pentru dvs., puteți achiziționa un ascuțit cuțit. Doar nu cumpărați o bucătărie ieftină sau un ascuțitor electric. Până la claritate, numai sistemul Lansky sau Apex Pro poate ascuți un cuțit. Dacă vă pare rău pentru bani, puteți cumpăra o clonă chineză de câteva ori mai ieftină. Utilizarea unui astfel de sistem este ușoară. Cuțitul este fixat într-un dispozitiv special care menține unghiul dorit de ascuțire a lamei, iar un set de bare de diferite dimensiuni ale granulelor vă va ajuta să vă ascuțiți perfect cuțitul de vânătoare.

Una dintre cele mai bune modele de cuțit de vânătoare este Roselli Hunting.

Aceasta este una dintre cele mai populare modele de cuțite ale companiei finlandeze, fondată de fierarul Heimo Roselli în 1974. Modelul este poziționat ca un cuțit pentru condiții dure. Cuțitul costă aproximativ 7000 de ruble și este perfect pentru vânătoare. Nu trebuie să mergi la urs cu el, dar el este destul de capabil să rezolve sarcinile rămase.

Dacă doriți să cumpărați un ieftin cuțit clasic suedez, seria clasică de la Mora este cea mai bună pentru a găsi. Aceste cutite costa intre 900 si 2000 de ruble. Pentru o cantitate atât de modestă, obțineți oțel carbon de înaltă calitate și o aderență de mesteacăn. Calitatea tăiată este de necrezut pentru astfel de bani. Singurul său dezavantaj este rănirea.

Cuțitele de vânătoare sunt foarte multe. Vânătorii de novice cumpără de obicei cea mai amenințătoare lamă, absolut neadecvată pentru tăiere și jupuire. După mai multe călătorii, acest cuțit se așează acasă pe raft, iar locul său este preluat de o lamă de vânătoare convenabilă și multifuncțională.

Vizionați videoclipul: Cutit O1 facut de Soimu - (Martie 2024).